Как правильно формировать томаты и огурцы: все секреты пасынкования и прищипки

Формирование томатов и огурцов направлено на то, чтобы растения тратили силы не на побеги, а на плоды, повышая урожайность. Помидоры прищипывают на высоте 20–35 см, чтобы остановить рост куста и получить крупные плоды. Огурцы можно формировать горизонтально или вертикально, избыток боковых побегов увеличивает площадь куста. Важно вовремя собирать плоды, чтобы они не истощали растение. Как правильно формировать томаты и огурцы, расскажем в нашей новой статье. 

Формировка томатов

⬇ Особенности детерминантных томатов:

• Вырастают до определенной высоты (1 м) и останавливают свой рост.
• Цветки образовываются на концах стеблей. После образования цветочных кистей куст перестает расти вверх.
• Плодоносит в определенное время или с небольшим интервалом. После сбора урожая куст погибает либо продолжает расти, зависит от сорта.
• Требуют меньше ухода, их не надо часто подвязывать и прищипывать.

⬇ Особенности индетерминантных сортов

• Это высокие томаты. Рост ограничивают искусственно. Кусты томатов достигают значительных размеров в высоту – до 3 м в теплице и до 2 м в открытом грунте.
• Растения нужно обязательно подвязывать.
• Куст плодоносит непрерывно, и собирать урожай можно в течение всего теплого сезона.
• Требует регулярной формировки. Выращивают в 1, 2, 3 стебля.
• Хорошо адаптируются к разным условиям. Но лучше всего себя проявляют в теплице.
• Плоды созревают позже, чем у детерминатных сортов.
• Побег никогда не заканчивают плодами.

❓Нужно ли формировать штамбовые сорта томатов?

• У штамбовых сортов можно не прищипывать макушку и пасынки. Они образуют компактный куст, и томатное растение равномерно распределяет свои силы на рост, цветение и завязывание плодов.
• Боковые побеги, растущие снизу, оставляют. Из них вырастают дополнительные мощные плодоносящие побеги, а вот верхние можно прищипнуть.
• Еще вариант – удалять пасынки через один.

Справка

Метод формировки будет зависеть от климата региона, погоды в конкретный сезон и от сил растения.

фото 123RF/joloei

Основные схемы формировки

⬇ Как формировать томаты в один стебель:

1. Ниже первой цветочной кисти удаляются все боковые побеги и листья. Оставляется только центральный стебель.
2. Каждые 10–14 дней прищипывают все пасынки, вырастающие на стебле.
3. Если образовался второй стебель, его удаляют.
4. В августе прищипывается верхушка. Удаляются все цветы и плоды, у которых размер меньше 1,5–2 см.

✏ На заметку огороднику В один стебель формируют полудетерминантные и индетерминантные сорта в закрытом или открытом грунте.

⬇ Как формировать томаты в два стебля:

1. Оставляют центральный побег.
2. Также оставляют один мощный боковой пасынок, выросший ниже первой плодовой кисти. Все другие побеги удаляют.
3. Из него формируется второй стебель. На нем тоже будут расти пасынки. Их нужно будет удалить, когда появится первая цветочная кисть.

⬇ Как формировать томаты в три стебля:

• Оставляют главный стебель томатного растения, на котором образовалась первая цветочная кисть.
• Оставляется два сильных боковых побега, которые образовались ниже плодовой кисти.

❓Что такое пасынкии?

Пасынок – это боковой побег, вырастающий от основания листа на центральном побеге. Пасынков вырастает много. И если они продолжат расти, то растение будет тратить силы на их развитие в ущерб плодоношению.

❓Как правильно пасынковать?

Важно уметь правильно пасынковать. Удаляют пасынки пальцами или ножницами/секатором.

• Первое пасынкование проводят через 12–14 дней после высадки растения в грунт.
• Дожидаются, когда длина пасынков станет около 5 см.
• Маленькие пасынки выламывают пальцами, а крупные лучше срезать ножницами.
• При удалении оставляют пенек 1–2 см, чтобы не рос новый побег.

Частые ошибки при пасынковании томатов

❌ Удаляют все пасынки на детерминантных томатах

После этого куст прекращает свой рост. На таких сортах рекомендуется оставлять один пасынок.

❌ Используют нестерильные инструменты

Это может привести к распространению инфекционных болезней.

❌ Неправильно проведенное пасынкование

Пазушный побег удален до основания.

❌ Пасынкование проводится нерегулярно

Растение тратит силы на выращивание боковых побегов, а не на формирование урожая. Удалять пасынки рекомендуют через каждые 10–14 дней.

Прищипка и обрезка томатов

Прищипывают верхушку томатов ближе во второй половине лета – примерно за 1,5 месяца до окончания выращивания.

Процедуру проводят рано утором или вечером. Стерильными ножницами или секатором удаляют верхушку растения. От плодовой кисти отступают вверх на два листа. На срез посыпают золу или оставляют так.

Что нужно удалять:

• нижние, старые, поврежденные и желтые листья;
• пасынки удаляются по мере их появления.
• верхушку томатов с листьями и цветками;
• больные листья.

Формирование огурцов

Особенности формировки партенокарпических огурцов

• Основная масса плодов формируется на главном стебле. Он должен быть сильным. Боковые побеги-конкуренты ослабляют его.
• В начале роста прищипывают все побеги и завязи до 3–4 листа. Проводится ослепление.
• Все боковые побеги, растущие выше ослепленной зоны (до одного метра), прищипывают над первым листом.
• На высоте в 1,5 метров боковые побеги партенокарпических огурцов прищипывают над вторым листом.
• Побеги, растущие выше, прищипывают после третьего листа.
• Отплодоносившие плети обрезают, а также удаляются желтые и сухие листья с признаками болезней.

Формирование пучковых огурцов

• На стебле до 1,5 метров удаляют все боковые плети. Ведут в один стебель.
• На этом отрезке формируется от 4 до 7 букетов завязей.
• Выше 1,5 метров можно оставлять пасынки.
• Центральный побег бережно привязывают к опоре и направляют вниз.

фото 123RF/hryshchyshen

Отличия партенокарпических и пчелоопыляемых сортов

Партенокарпические огурцы	Пчелоопыляемые огурцы
Образовывают завязи без опыления насекомыми.	Нужно опыление насекомыми для завязывания плодов.
Цветки все женские.	Есть мужские и женские цветки.
В плодах нет семян.	В огурцах есть семена.
Высокая урожайность.	Нужны благоприятные условия для получения хорошего урожая.

Схемы формирования огурцов

⬇ Как формировать огурцы в один стебель:

• Бережно подвязывают ствол в опоре.
• Удаляют цветки и побеги, которые появились в пазухах первых 3–4 листьев.
• В пазухах 5–8 листьев дают сформироваться пасынкам. Их прищипывают над вторым листом.
• В пазухах 9–10 листа пасынки тоже оставляются. Их прищипывают над третьим листом.
• Все пасынки, которые выросли выше, оставляются, но прищипываются над 5 листом.
• Основную плеть перекидывают через опору и направляют его конец вниз. Когда он отрастет до 70 см вниз, его прищипывают для остановки роста.

⬇ Как формировать куст в открытом грунте с боковыми побегами (для насекомоопыляемых сортов)

• Огуречную рассаду высаживают в один или в два ряда на расстоянии в 60 см.
• Основную плеть по мере роста привязывают к вертикальной опоре.
• До четвертого листа удаляются все пасынки.
• В пазухах 5–6 листа оставляются все завязавшиеся завязи и по одному пасынку. Пасынки прищипывают выше второго листа.
• Следующие два боковых побега прищипываются выше третьего листа.
• Побеги, растущие наверху, прищипывают выше четыре листа. Все пасынки удаляют.
• Основная плеть перекидывается через опору и растет вниз. Когда она отрастет до 70 см, верхушку прищипывают.

фото 123RF/aleksandrpanchenko

Правила прищипки разных сортов

Насекомоопыляемые сорта

Самоопыляемые сорта

Когда основной побег достигнет в длину 50 см, удаляют все пасынки, растущие ниже шестого листа. Когда плеть достигнет в длину метр, обрезают боковые побеги и на них оставляют по одной завязи. По достижении основной плети 1,5 метров оставляют два побега и две завязи на них. На высоте двух метров верхушку основного побега прищипывают. Два боковых побега, растущих сверху, оставляют. Им дают вырасти в длину до 1 м и затем верхушку прищипывают.

На основной плети снизу удаляют три завязи. После шестого листа прищипывают верхушку, чтобы начали расти боковые побеги. Когда на пасынках появится 3–4 завязи, верхушки прищипывают. Каждый побег подвязывается отдельно, чтобы они не путались.

Особенности формирования томатов и огурцов в разных условиях

Формирование в теплице

⬇ Огурцы:

• В невысокой теплице растения сажают на большом расстоянии друг от друга, чтобы было место для нормального роста боковых побегов. В высоких теплицах побеги прикрепляют к потолку и формируют растение в высоту.
• Самые нижние боковые побеги следует удалять для лучшей вентиляции.

⬇ Томаты:

• Высокорослые и среднерослые сорта формируют в 1–2 стебля.
• Раз в 7–12 дней удаляют пасынки.
• Плотность посадки – три куста на 1 кв. м.

⬇ Как использовать вертикальные опоры

Культура	Как использовать опоры
Огурцы	С двух сторон грядка вбивают вертикальные колья. Сверху прибивают планки. К планке привязывают веревку (шпагат). Для каждого куста нужна индивидуальная подвязка. К каждой веревке привязывают плети. Можно применить пластиковую сетку.
Томаты	В открытом грунте или в теплице томаты можно подвязать к веревке по типу огурцов. Для высоких сортов можно применять усиленные металлические спиральные колышки либо вертикальные шпалеры из металла или дерева.

фото 123RF/gorvik

Формировка в открытом грунте

Культура	Рекомендации по формировке
Огурцы	При горизонтальном выращивании формировать не обязательно. При вертикальном выращивании нужна формировка.
Томаты	Плодов оставляют меньше, чтобы они успели вырасти и созреть. Индетерминантные сорта формируют в один стебель. Оставляют 5 плодовых кистей. Детерминантные сорта формируют в один стебель.

Особенности ухода за низкорослыми сортами томатов

1. Сажаем с южной стороны и в плодородный грунт.
2. Нужен регулярный полив и подкормки.
3. Пасынки, растущие снизу, близко к почве, удаляют.
4. Формируют в 2–3 побега.
5. Оставляют 6–8 плодовых кистей.
6. Через каждые две недели у низкорослых томатов удаляют выросшие пасынки.

Инструменты и техника работ при формировании томатов и огурцов

Проводить процедуру лучше садовым секатором или ножницами. Срез получается ровным и на нужной высоте. Он быстрее затянется. При отламывании пальцами получается рваная ранка, которая дольше заживает, и через нее в растение может проникнуть инфекция.

✏ На заметку огороднику Перед дезинфекцией инструменты тщательно моют с мылом щеткой или губкой. Продезинфицировать садовые инструменты можно спиртом, водкой, отбеливателем, перекисью водорода, кипячением.

⬇ Техника безопасности:

• Работу следует выполнять аккуратно в сухую безветренную погоду.
• При выламывании лишних побегов руками можно повредить растение, поэтому лучше боковые побеги удалять при помощи инструментов.

Справка

Лучшее время–  раннее утро с 7.00 до 9.00 или вечером за 2–3 часа до захода солнца.

Что будет, если не удалять пасынки

• Снижается урожайность. Так как растение тратит силы на рост большого количества побегов.
• Происходит загущенность посадок. Растениям начинает не хватать света, места для роста, влаги и питания.
• Неудобно ухаживать за посадками.

▶ Если томаты или огурцы прищипнуть на этапе выращивания рассады, то растение может остановить свой рост или погибнуть.

Как восстановить растение после ошибок

• Нужно регулярно и умеренно поливать.
• На первое время желательно притенить куст от палящего солнца.
• Опрыскать любым стимулятором роста.
• Подкормить биоудобрением или настоем травы.

Уход за сформированными кустами

1. Подвязка.
2. Регулярный полив. Под каждый куст выливают 3–7 литров.
3. Проводится прополка от сорняков, рыхление грунта и мульчирование почвы.
4. Проводится профилактическая обработка от вредителей и сорняков.

Для получения хороших урожаев осматривать растения в первое время нужно ежедневно. При увядании или других негативных проявлениям нужно сразу же предпринять меры. Понравилась статья? Вы можете сохранить ее в избранном и поделиться ей в социальных сетях! Поделиться В избранное В избранном

Хотите конспект этой статьи?

Мы отправим главное из этой статьи на вашу почту Подписаться Подписываясь на рассылку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности компании